Elektra Bäckerei in Edessa von Studioprototype Architects

Die Studioprototype Architects hatten die Möglichkeit in einem Pilot Projekt der familiengeführten Bäckereikette Elektra ein neues Aussehen zu Verpassen. In der nur 35 qm großen und L-fömigen Immobilie, in der strategisch wichtigen Fußgängerzone Edessas, musste alles seinen Platz finden. Der Brennpunkt liegt eindeutig an der Theke, die eine enorme Größe in dem Shop einnimmt. Sie besteht aus massivem Marmor und vereinnahmt monolitisch den ganzen Raum. Das Licht fällt geschickt auf die wahren Stars, die Backwaren. Diese liegen im Fokusbereich der beiden Eingänge und locken die Kundschaft schon mit ihren goldenen Glanz von Weitem an. Verpackt ist die Elektra Bäcker in Zedern Holz und Stahlfenstern. Ein Twist aus Tradition und Moderne welche in der griechischen Stadt Edessa zu einem wahren Juwel avanciert.

Alle Fotografien // © Spyros Paloukis